732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Dekeuken

Het menu verandert regelmatig om navolging te geven aan het veranderen van de seizoenen en de beschikbaarheid van de producten. Jullie kunnen kiezen tussen enkele gerechten à la carte die regelmatig veranderd worden of laat jullie verleiden door een van de voorgestelde formules.

OnsMenu

Clandestina Dinner 32 €
_
°
Vraag naar het wisselend drie gangen menu voor uw etentje. Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Alleen op dinsdag-, woensdag- en donderdagavond.

Clandestina Pasta Tour 30 €
_
°
Degustatiemenu van 3 pasta gerechten naar onze keuze. Er wordt hetzelfde menu voor het gehel van de tafel geserveerd.

Clandestina Free Gourmet 45 €
_
°
Degustatiemenu van voorgerecht, pasta, hoofdgerecht en dessert naar keuze.

Gelieve per tafel wel dezelfde gerechten te kiezen. Supplement 5 € per persoon voor assortiment kazen als dessert.

Clandestina Story 60 €
_
°
Verrassende 6 gangenmenu gekozen door onze chef. Er wordt hetzelfde menu voor het geheel van de tafel geserveerd.

 

Voor tafels met meer dan 6 gasten raden we u aan om uw keuze met de chef te bespreken. Gelieve om allergieën en eetgewoonten te melden zodat wij de menu’s kunnen aanpassen. Aarzel niet om uw wensen en behoeften met onze personeel te bespreken, we proberen graag voor zover mogelijk ze te voldoen.


la carta _°

_°– Gli antipasti
Voorgerechten

** Insalata invernale con salsa di gorgonzola, coulis di pere, polvere di taralli e pepe rosa 12 €
Slatje met seizoensfruit, gorgonzolasaus, coulis van peren en poeder van taralli

Vitello tonnato 17 €
Gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en gekonfijte kerstomaatje

Sgombro in saor 15 €
Makreel op z’n Venetiaanse

_°– Primi piatti
Huisgemaakte pasta

Ravioli del plin con burro e salvia 17 €
Kleine ravioli uit Piemonte met boter en salie

** Pasta con zucca 16 €
Pasta met pompoen, munt en knapperige ui

** Pasta ai porcini 18 €
Pasta met eekhoorntjesbrood en knoflook brood 

_°– Secondi piatti
Hoofdgerechten

Pesce spada al forno con pomodorini, olive e capperi 25 €
Gebakken zwaardvis met kerstomaatjes, olijven en kappertjes

** Involtini di melanzane con formaggio, pomodori secchi e menta 21 €
Rollade van aubergine met kaas, zongedroogde tomaatjes en munt

Filetto di maialino al tartufo 28 €
Varkensfilet truffelsaus

** vegetarisch

le dolcezze per finire _°

Cremino di ricotta con coulis di frutta di stagione 8 €
Dessert op basis van ricotta met coulis van seizoensfruit

Mousse di cioccolato fondente con granella di nocciole 8 €
Chocolademousse met hazelnoten

*** I formaggi 12 €
Assortiment van ambachtelijke kazen

*** supplement van 5€ in de menu formulen